菓子工房アントレの2022年クリスマスケーキのご紹介です。
想いと願いをこめて、一つ一つ手作りしております。

苺の森のクリスマス

やわらか苺のショートケーキ

焼き立てのスポンジにほんのり甘酸っぱい苺の生コンポート、たっぷりの生クリームで閉じ込めたら、トップには飾れる限界まで苺をトッピングしました。
まるでサンタさんが苺の森に迷い込んでしまったようです。

一つ一つ高木シェフが丁寧に作り上げるこだわりのショートケーキです。
※写真は5号(14cm)の商品です。

サイズ/4号・5号・6号・7号

ストロベリーマウンテン

苺のタルト

アントレのタルトは美味しいと言っていただけるこだわりがいくつかあります。素材の味を引き出すように空気の量を計算してサクサクしっとり焼き上げました。苺との相性も最高です。
カスタードクリームと自家製苺ジャムクリーム、ゴロゴロした苺、口いっぱいにほうばって楽しんでください。

サイズ/15cm

髙木チーズシャンティ

髙木チーズ

口の中でとろけるほど柔らかく濃厚な髙木チーズに、アントレのコクのある生クリームと苺とブルーベリーをふんだんにトッピングした贅沢チーズケーキ『髙木チーズシャンティ』のクリスマスバージョンのスフレです。

サイズ/15cm

アントレオリジナルモンブラン

マロニエ

マロニエはアントレのモンブラン史上一番歴史が長いお菓子になります。
いつも変わらないお菓子ほど丁寧に作り上げなければ、ご支持いただいた方々の期待を超える事はできません。フランス産のマロンに白餡、ラム酒をほんのり効かせたクリームが特徴的です。渋皮栗、生クリーム、カスタードクリーム、アーモンドタルトの組み合わせとなっております。

サイズ/15cm

究極もり森モンブラン

丹沢栗のモンブラン

サクサクのマロンタルトにカスタードクリームと熊本産のむき栗をふわふわの生クリームで閉じ込め、茨城産丹沢栗の自家製マロンクリームをたっぷり。とにかく栗好きにはたまらなく栗を堪能できます。 価格もびっくりですが食べて納得していただけると確信してます。

サイズ/15cm

クラシックショコラシャンティ

ガトーショコラ

ベルギーカレボー社のチョコレートをメインに、数種類の厳選した素材を組み合わせ、しっかり焼き上げる事でよりしっとり、濃厚な口溶けを実現します。
ふわふわ生クリームと絡める事でよりカカオの風味が口いっぱいに広がります。

サイズ/15cm

クリスマスケーキご予約について

クリスマスケーキのご予約は12月18日(日)まで

お引き渡し期間は12月23日(金)~25日(日)になります。

  • 配送は行っておりません。
  • お支払いは事前のWeb決済になります。
  • ケーキの外観等に若干の変更がある場合がございます。予めご了承ください。
  • 一つ一つ手作りしていますので数に限りがございます。販売予定数に達し次第、締切りとさせていただきます。
  • 12/23~25の間は、クリスマスケーキの引き渡しのみとさせていただきます。通常のケーキの販売はお休みさせていただきます。
  • お手提げの袋は有料(¥10)になります。袋が必要な場合は購入時に袋をオプションより購入をお願いします。購入されない場合はお受け取りの際に袋をご持参ください。
  • オンラインでご予約注文される際は、お渡しは海神本店のみになります。シャポー船橋店でのお渡しは行っておりません。