菓子工房アントレの2024年クリスマスケーキのご紹介です。
想いと願いをこめて、一つ一つ手作りしております。
やわらか苺のショートケーキ
焼き立てのスポンジにほんのり甘酸っぱい苺の生コンポート、たっぷりの生クリームで閉じ込めたら、トップには新鮮な苺をトッピング。
まるでサンタさんが苺の森に迷い込んでしまったようです。
一つ一つ高木シェフが丁寧に作り上げるこだわりのショートケーキです。
※写真は５号（14cm）の商品です。
サイズ／４号・５号・６号・７号
髙木チーズ
口の中でとろけるほど柔らかく濃厚な髙木チーズに、アントレのコクのある生クリームと苺のクリームと苺をトッピングした『髙木チーズシャンティ』のクリスマスバージョン。
サイズ／15cm
レアチーズストロベリータルト
アントレの今年の大人気商品、「レアチーズタルト」がクリスマスに登場。 風味豊かな絶品アーモンドタルトに濃厚レアチーズクリームと自家製苺ジャムクリーム。クリスマスに味わいたい限定タルトです。
サイズ／15cm
ガトーショコラ
ベルギーカレボー社のチョコレートをメインに、数種類の厳選した素材を組み合わせ、しっかり焼き上げる事でよりしっとり、濃厚な口溶けを実現します。
ふわふわ生クリームと絡める事でよりカカオの風味が口いっぱいに広がります。
サイズ／15cm
栗生ショートケーキ
焼きたてのスポンジに押木養鶏場の卵で炊き上げるコクのあるカスタードクリーム、生クリームと栗をサンド。
フランス産のマロンに白餡・ラム酒をほんのり効かせたクリームで仕上げました。
サイズ／15cm
丹沢栗のモンブラン
サクサクのマロンタルトにカスタードクリームと熊本産のむき栗をふわふわの生クリームで閉じ込め、茨城産丹沢栗の自家製マロンクリームをたっぷり。とにかく栗好きにはたまらなく栗を堪能できます。 価格もびっくりですが食べて納得していただけると確信してます。
サイズ／15cm
生カステラ プレーン
スチームコンベクションオープンでふわふわに焼き上げたバターたっぷりのリッチなカステラ生地にたっぷりの生クリームとクリスマス限定でいちごをトッピングしました。こちらはプレーンになります。
サイズ／約8×24cm
生カステラ チョコ
スチームコンベクションオープンでふわふわに焼き上げたバターたっぷりのリッチなカステラ生地にたっぷりのチョコクリームとクリスマス限定でいちごをトッピングしました。こちらはチョコクリームです。
サイズ／約8×24cm
クリスマスケーキご予約について
クリスマスケーキのご予約は12月16日（水）まで
お引き渡し期間は12月21日（土）～25日（水）になります。
- 配送は行っておりません。
- お支払いは事前のWeb決済になります。
- ケーキの外観等に若干の変更がある場合がございます。予めご了承ください。
- 一つ一つ手作りしていますので数に限りがございます。販売予定数に達し次第、締切りとさせていただきます。
- 12/21～25の間は、クリスマスケーキの引き渡しのみとさせていただきます。通常のケーキの販売は特定のケーキを除きお休みさせていただきます。
- お手提げの袋は有料（￥10）になります。袋が必要な場合は購入時に袋をオプションより購入をお願いします。購入されない場合はお受け取りの際に袋をご持参ください。
- オンラインでご予約注文される際は、お渡しは海神本店のみになります。シャポー船橋店でのお渡しは行っておりません。
