バニラの風味を閉じ込め、生地をよりしっとりとさせる為にイタリア産の高級アーモンドで作ったアーモンドクリームをたっぷりかけて2度焼きました。 ひと口食べるとしっとりじゅわりと香ばしく、アーモンドの豊かな風味が広がるバウムクーヘンです。
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