菓子工房アントレでございます。

本日は、蟠桃ゼリーのご紹介です。

塚平農園　幻の桃「蟠桃」を贅沢に使用して究極のゼリーを作りました。
蟠桃は香りがよく、もっちりとした食感の桃です。

駒ヶ岳連邦の山々に囲まれた星々に最も近い場所、長野県阿智村で、国内栽培数が希少な桃「蟠桃」を第一人者の塚平貞俊さんが栽培。
豊かな自然の中で長い月日をかけ品種改良を行い、これまでにない柔らかな果肉と芳醇な味わいの蟠桃、白桃の『舞姫』・黄桃の『楊貴妃』が生まれました。

そんな塚平さんの貴重な蟠桃２種を、菓子工房アントレが独自の製法でブレンドして完成したゼリーになります。

のどごしつるりとした、これまでにない芳醇な味わいのアントレの『蟠桃ゼリー』。
贈り物やお土産に。
大切な方への季節のご挨拶や、家族や友人とのひと時の美味しい時間に。
濃厚な香りを是非お楽しみください。
2個入れ、3個入れ、4個入れの化粧箱をご用意しました。

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