新作 一覧

蟠桃のパルフェ

今年もアントレの新作蟠桃ケーキが登場しました!アントレ蟠桃(バントウ)を使用したケーキは、毎夏大変人気でございます。 蟠桃とは、楊貴妃がこよなく愛した幻の桃です。 特徴的な形をしていて、中国で古くから不老不死の「仙果」と… 続きを読む

ミラクル バナナ

夏向きな季節限定ケーキの紹介です! パイ生地にバナナとアーモンドクリームを合わせ、オーブンで焼き上げ、たっぷりのバニラクリームを合わせたミルフィーユパイ。『ミラクル バナナ』手軽にお召し上がり頂けるケーキになります🍌✨現… 続きを読む

宇治のお抹茶

新商品の紹介です! あたたかな季節になり新茶が出回るようになりました。そんな今の季節にぴったりな新作ケーキを作成しました。その名も「宇治のお抹茶」です。クッキー生地と抹茶のスポンジに薫り深い抹茶クリームをサンドした、上品… 続きを読む

カフェ・ショコラ

新商品の紹介です! 口溶けの良くやわらかなチョコレートスポンジに、モカクリームとクルミをサンドしました🍫☕✨ レトロ感がありつつも、それぞれの素材が想像を超える美味しさを紡ぐケーキに仕上がりました。 是非ご… 続きを読む

京都 宇治抹茶ぷりん

新商品の紹介です。 濃厚な宇治抹茶は香りも良く、鹿児島県産の紫芋と生クリームを和え、大納言や和の素材で仕上げました🍵🍠 まるで日本庭園の様な美しさです。 お茶を飲んだ時にホッとする、あの感覚。 意地を張らず気… 続きを読む

ふわふわマンゴーのミルクぷりん

新商品の紹介です。 当店のミルクぷりんに、マンゴーピューレ・マンゴーのクリームを使用しました。 ふわふわでとろりとした優しい味の、春色の様な、まるで花を連想させる美しいケーキです。 是非、ご賞味下さい。

苺のコンポートジャム

新商品の紹介です。 当店オリジナルの「苺のコンポートジャム」の販売が開始しました🙌🍓✨ 作っているそばで深呼吸をすると、「たっぷりのバターを一緒に付けて食べたいなぁ…」という気持ちになる程に豊かな香りが… 続きを読む

カステラ トルテ

今年初の新作の紹介です。 アーモンドタルトの生地に、キャラメルソテーのバナナ・ローストしたアーモンド・ダークチョコレート・ふわふわのクリームとスポンジをサンドし、カットバナナをふわりとのせたケーキ、カステラ トルテになり… 続きを読む

ピーナツ髙木ぷりん

新商品の紹介です。 千葉県産の落花生を贅沢に使用した、ピーナツ髙木ぷりんになります。 大人気髙木ぷりんのなめらかさをそのままに、遠赤外線でローストした落花生を使用し千葉の香りをお届けするぷりんとなりました。 蓋を開… 続きを読む